นมแม่ ที่สุดสารอาหารช่วยเสริมสร้างเซลล์สมองที่เพิ่ม 2 เท่า

สมองคืออวัยวะที่สำคัญที่สุดของทางด้านร่างกายมนุษย์ เราใช้สมองในชีวิตประจำวันอย่างมาก เพราะว่าสมองคนเรามีเซลล์นับล้านเซลล์ด้วยกัน พร้อมทั้งการเชื่อมโยงกันของเซลล์ประสาทกลุ่มนี้ ทำให้สมองคนเราทำงานได้อย่างซับซ้อน รวมถึงควบคุการทำงานต่าง  ทางด้านร่างกายได้ เช่น การจดจำ การสื่อสาร พร้อมทั้งการแก้สมการยาก ๆ หรือการใช้ตรรกะทางความคิด พร้อมทั้งในการควบคุมพฤติกรรม ทั้งนี้สมองจะมีการพัฒนาสูงสุดถึง 80%  ตั้งแต่ตั้งครรภ์ถึง 3 ขวบปีแรก ในระยะเวลาดังกล่าวจึงต้องได้มีการเตรียมความพร้อมในการพัฒนาสมองด้วยทางโภชนาการที่มีคุณประโยชน์มากที่สุด เช่น นมแม่

 

ซึ่ง นมแม่ เป็นสุดยอดสารอาหารเพื่อเด็กเล็ก โดยองค์การอนามัยโลก พร้อมทั้งยินิเซฟแนะนำให้แม่ให้นมบุตร เป็นระยะเวลาอย่างน้อย 6 เดือน เพราะว่าน้ำนมแม่มีสารอาหารที่สำคัญอย่างมากมาย จะมีอยู่ 200 ชนิดต่อการเจริญเติบโต ภูมิคุ้มกัน อนุมูลอิสระที่จำเป็นสำหรับเด็กทารก โดยล่าสุด วงการแพทย์ได้ตื่นตัวเป็นอย่างมาก หลังจากมีกาค้นพบสุดยอดสารอาหารสมองที่ได้พบในน้ำนมแม่ คือ MFGM เป็นสารอาหารที่มีคุณประโยชน์เป็นอย่างมาก โดยศาสตราจารย์ เจฟฟรีย์ เคลกฮอร์น ผู้อำนวยการสถาบัน ในประเทศออสเตรเลีย ได้มีการเปิดเผยว่า งานวิจัยทางการแพทย์ล่าสุดค้นพบสารอาหารบำรุงสมองในนมแม่ ได้แก่ MFGM ซึ่งเป็นเยื่อหุ้มอนุภาคไขมัน ที่มีเยื่อบาง ๆ นี้ที่อุดมไปด้วยโปรตีนพร้อมทั้งขันกว่า 150 ชนิด ทำหน้าที่ช่วยในการสร้างปลอกไขมันหุ้มเส้นใยสมอง ที่จะช่วยเพิ่มความเร็วในการรับส่งสัญญาณประสาท โดยจากการศึกษาในห้องปฏิบัติการก็พบว่า เมื่อ MFGM ทำงานร่วมกับ DHA ที่จะช่วยเชื่อต่อเซลล์สมองเพิ่มขึ้นถึง 2 เท่า ร่วมกัน

 

เพราะเช่นนั้น นมแม่ ย่อมถือว่าเป็นประโยชน์อย่างมาก หากได้รับประทานเข้าไป ทำให้ตกเป็นสิ่งที่เด็กๆ แต่ละคนล้วนมีความต้องการ ยิ่งได้รับประทานนมแม่ ก็ย่อมจะสร้างเสริมทักษะให้กับเด็กๆ ได้เช่นกัน และนี่ก็ถือได้ว่าการบริโภคนมแม่ ทำให้เด็กๆ มีทักษะความคิดที่ดีมากเพิ่มขึ้น พร้อมทั้งสามารถมีภูมิต้านทานที่ดีอีกด้วย